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云南花卉,2014云南花卉产销形势分析(上)

    原标题:2014云南花卉产销形势分析(上)


经近30年发展,云南已成为世界最重要的鲜切花、大花蕙兰、地方特色花卉等观赏花卉主产区,以及加工花卉(含药用、食用、工业用和保鲜花)、旅游花卉重点区域,并发展起了全国驰名、世界知名,两种交易机制共存的花卉市场,花卉科技创新、物流运输、技术培训等配套服务齐全,特点鲜明,亮点凸显,全行业发展喜人,后势强劲。 一、多类产品齐头并进 据云南省花卉产业办公室最新统计,2014年云南省花卉种植面积105万亩,综合产值388.5亿元,出口总额2.5亿美元,花卉企业1770家;从业人员80余万人,花农收入80亿元。除花卉企业下降6.3%外,其他主要统计指标环比不同程度上涨,增幅在2.3%至14.1%之间,其中总产值增幅最大,花农收入增幅最小。 1.鲜切花生产规模保持平稳。2014年云南省鲜切花种植面积和产量分别为17.6万亩和83.7亿枝,连续21年保持全国第一。在主产区向传统产区转移延伸,新区品种结构调整过渡期,生产技术集成初步取得成功,花农生产调控能力增强,种植盲目性明显减少,云南省花卉产量、优质花比率逐渐提升,鲜切花产销两旺。 2.地方特色花卉产业化初显。2014年云南地方特色花卉种植面积达3.6万亩,总产量1.9亿株,总产值47.95亿元。以山茶花、高山杜鹃和国兰为代表的地方特色花卉重点分布在滇东北、滇西北、滇中地区,其中大理、保山的地方特色花卉商品化程度最高,形成了以昆明宜良和大理为主的交易集散地,这些区域的生产技术、产品形式(如盆花转造型盆花、盆景)进一步得到改进和提升,商品化程度越来越高,产业化生产初见成效。 3.绿化观赏苗木步入“横盘”状态。经过前两年的快速发展,2014年云南省绿化观赏苗木生产规模下降,总面积为18.1万亩,产量12.62亿株,较上年分别下降8.6%和20.3%,产值96.3亿元,同比增长13.4%。 4.种用花卉发展迈入新台阶。据调查统计,目前云南省商品花卉品种总数1200余个(不含绿化观赏苗木类),云南省鲜切花种苗年产量近8亿株,其中非洲菊、月季、康乃馨等种苗占国内60%以上市场份额;以百合为主的种球年产量2亿余粒,百合种球国产化率达53%,年产量约3000万粒,玉溪明珠公司所占份额超过70%。 5.加工类花卉发展喜人。2014年食用药用和工业用花卉种植面积近60万亩,其中以食用玫瑰为主的食用和以灯盏花、红花和铁皮石斛为主的药用花卉48.2万亩,环比增幅5.5%,产值67.8亿元,环比增16.1%,以万寿菊为主的工业用花卉10.7万亩,环比增9.2%,产值2.1亿元,环比下降27.9%。此外,保鲜花、干花等鲜切花精深加工蓬勃发展,涌现出了昆明郑继兰、祥郡花卉等观赏类深加工企业。 6.新优盆花发展后势强劲。2014年云南大花蕙兰生产规模依旧保持全国第一,成品花总产量 360万盆,较上年增长25%,占全国该品种总产量的90%,生产队伍从企业为主转向花农和企业共同发展的格局,以花农为主的小农场逐渐增多,并有发展成为大花蕙兰主力军的趋势。虽然年宵花主打产品大花蕙兰的产量和品质再创历史新高,但价格却依旧保持在底部运行,高价行情一去不返。 在大花蕙兰团体性消费低迷的背景下,消费者对新、优、奇品种的需求猛增,市场日趋活跃,一些市场上少见,生产还未走向规模化的小型盆花新品种呈现出了巨大的市场潜力,产量猛增。以盆栽月季为例,2014年云南省盆栽月季总产不到30万盆,到2015年这一数据可能扩大到200万至300万盆,品种多达百余个,而2013年还是空白的盆栽洋桔梗,2014年也开始小批量上市。未来两三年,百合、非洲菊、铁线莲、金线莲、石斛(种类众多)等盆花产品将批量上市。 二、行情长期波动上涨 尽管受生产成本持续上涨、国际主要市场消费疲软、国内团体性消费受限等内外不利因素的影响,但因大众消费市场的拓展、消费人群的扩大以及节日消费的拉动,2014年云南省花卉行情依旧保持稳中有升的喜人行情。 以鲜切花为例,2014年月季、康乃馨、百合和非洲菊四大切花均价1.54元/枝,较2013年环比保持平稳,其中月季和非洲菊分别上涨10%和18.21%,康乃馨和百合下降30.27%和7.15%。从单个品种分析,云南省11个鲜切花品种2014年均价涨多跌少,其中6个品种上涨,月季均价0.87元/枝,环比涨10%。月季一直是云南拳头切花品种,云南全省近8万亩,年产40亿枝,品种多达百余个,其中不乏有一些国际流行的新秀品种,如‘冷美人’、‘狂欢泡泡’、‘蜜桃雪山’等引进品种以及‘金辉’等自主研发新品种,这些品种最高达5至9元/枝。云南月季已形成单一品种规模化、标准化的生产格局,销售、采收包装、物流运输、营销等环节运作成熟,社会化分工细致,市场竞争力高,因此2014年行情喜人。 非洲菊均价0.35元/枝,环比涨18.21%,勿忘我均价12.39元/公斤,环比涨46%,情人草均价17.6元/公斤,环比涨3.46%,菊花均价1.14元/枝,环比涨8.12%,洋桔梗均价2.3元/枝,环比涨11.32%。下降的品种是康乃馨,2014年其均价为0.34元/枝,环比跌30.27%,这主要是因为云南省种植面积增加,且大部分基地还属于新区,其技术水平较低,优质花比例少;百合经过2年的调整,种植规模保持稳定的同时,产品质量提升,品种结构更趋于合理,2014年均价4.59元/枝,环比略降1.15%;满天星经过2011至2013年的高价后,回调至2014年的29.59元/公斤,环比下降19.20%。 长期来看,云南鲜花行情近10年保持波动上涨走势,其中占鲜切花80%比重的四大鲜切花年均上涨14.94%。2012年是10年中均价最高的一年,这主要是受百合价格徒涨所致,刨除百合行情的影响,三大切花均价保持缓坡上涨行情。鲜切花价格上涨主要受2个因素影响,一方面,种苗、地租、人工、资材等成本增加。另一方面,国内消费市场不断扩展,二、三线城市以及发达地区乡镇花店增多,尤其是90后年轻消费群体扩大,因此国内花卉消费量每年保持增幅20%至30%。因此,今后鲜切花行情走势依旧喜人。 从品类看,月季、洋桔梗等优势切花产品行情稳定,依旧保持高价姿态,而绣球、帝王花、蜂蜡花、嘉兰、荷花等特色切花供不应求,发展空间巨大。从时段看,一季度和四季度期间,年初和年尾以及母亲节、七夕节等重要销售时段,花卉价格依旧遵循高价行情的规律;销售淡季,即4至9月期间,鲜切花整体行情不温不火,其中非洲菊、百合等适应性广的大宗品种,因国内其他地区也开始小规模发展,行情稳中略走低态势。大花蕙兰因2012至2014年行情一路走低,投资者趋于谨慎,而贸易商则把渠道开拓纳入工作重心,2014年行情见底走稳,2015年底至2016年初,随着市场生产调整不断优化,国外和国内两个市场的不断扩展,大花蕙兰销量预增,行情有望明显回升。 此外,2014年食用玫瑰、药用石斛、保鲜花等精深加工花卉整体走好,但2015年因原料生产和销售存在诸多不确定性因素,投资风险加大,需要在加工技术、原料品质、设施设备改进、消费者培育等方面多下工夫,提高精深加工产能及其产品附加值,避免盲目生产带来的行情低迷现象再次发生,尤其是普遍低迷行情现象的出现。

表1 1991-2014年鲜切花种植面积统计

表2 10年来月季切花月均价走势图


    云南花卉,2014云南花卉产销形势分析(上)


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Tags:云南花卉 责任编辑:admin
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