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附子生姜炖狗肉治阳虚型老年慢性支气管炎狗肉

    附子生姜炖狗肉是一道具备温阳散寒、温化寒痰的药膳,对阳虚型老年性慢性支气管炎、寒痰伏肺、四肢举动冰凉、腰酸腿软、阳痿早泄、夜间小便频多、年夜便溏泄等症,都有明显后果。以前,我父亲每到冬天就会咳嗽、气喘,经确诊为患上阳虚型老年慢性支气管炎。经人先容,用了一则食疗方,这几年觉得后果很好,现将此食疗方先容如下:
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    原料:熟附子 10 克,生姜100 克,狗肉 500 克。
做法:先将狗肉洗净,切块;生姜切片备用;先用砂锅加水煨炖狗肉,煮沸后插手生姜片、熟附子,加精盐、生油、料酒、五香、八角、葱段等,共炖 2 小时摆布,至狗肉熟烂,当佐餐菜食用即可。
1.附子、生姜、狗肉均系年夜热之品,但凡肾阳有余、命火陵夷、畏寒肢冷、阳痿、尿频之白叟,用之则会带来朝气,焕发活气。
2.附子性味辛热、燥烈,温阳散寒之力明显。生姜味辛,能开能发,化痰作用显著,对咳嗽痰多、质清稀者尤其合适。狗肉为壮阳补肾佳品,肾阳衰弱的老年慢性支气管炎病人,在冬令用狗肉进补有治标功能。附子、生姜与狗肉同炖服,不只滋味鲜美,温肾散寒、壮阳化痰功能亦十分明显。冬春严寒天气是服用本偏方的最好季候,夏秋两季则要慎用。阴虚内热的咳喘病人则应忌用。

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    附子生姜炖狗肉的功能与作用
[原料]熟附子10克,生姜100克,狗肉500克。
[制法]先将狗肉洗净,切块;生姜切片,备用。先用砂锅加水煨炖狗肉,煮沸后插手生姜片,熟附子,加精盐、生油、料酒、五香八角、葱段等,共炖2小时摆布,至狗肉熟烂即成。
[服法]佐餐当菜食用。
炖狗肉
[功能]温阳散寒,温化寒痰。
[主治]阳虚型老年慢性支气管炎,对兼见寒痰伏肺的老年慢性支气管炎病人尤为相宜。
[按语]附子性味辛热燥烈,温阳散寒之力明显。生姜味辛,能开、能发,化痰作用显著,对咳嗽痰多、质清稀者更为合适。狗肉为壮阳补肾佳品,肾阳衰弱的老慢支病人,在冬令使用狗肉进补有治标的作用。附子、生姜、与狗肉同炖,不只滋味出格鲜美,温肾散寒、壮阳化痰的功能也十分明显。冬春严寒天气是服用本食疗方的最好季候,夏秋两季慎用。阴虚内热的咳喘病人,忌用本食疗方。
冬季食狗肉暖身又补肾
鄙谚有“隆冬至,狗肉肥”一说,意为隆冬恰是吃狗肉的好时节,狗肉滋味醇厚,芬芳四溢,有的处所称其为香肉。狗肉始终都是炊事中的珍品、餐桌上的好菜,尤其是冬令进补的佳品。接上去小编就给各人先容一下狗肉富含哪些养分,以及其功能有哪些,用狗肉制造的食谱又有哪些,但愿对您有所光顾助,让您可以吃得安心。
狗肉
狗肉的养分价值与保健后果
狗肉富含卵白质,且品质极佳,尤以球卵白含量高,可以加强机体抗病力、细胞活气及器官功效。狗肉肉质细嫩,有大量脂肪,是以,食用狗不消担忧发胖。
食用狗肉能加强体格,助消化,增进血液轮回,改良性功效。衰弱体质的老年人,如尿溺不尽、四肢厥冷、精力不振等都合适食用狗肉。冬天进补,可使老年人加强抗寒能力,是以平易近间有“喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”之说。
西医以为狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经。狗肉有补肾助阳、壮力量的功能,可用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频仍、浮肿、耳聋、阳痿等症。狗肉可温补脾胃,用于脾胃阳气有余所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。狗肉还可补血脉的功能。
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    功用主治
补中益气,温肾助阳。治脾肾气虚,胸腹胀满,鼓胀,浮肿,腰膝薄弱虚弱,寒疟,败疮久不收敛。
1.脾肾阳虚,畏寒肢冷,腰膝酸软,阳痿不举,遗精遗尿,小便清长。
2.肝肾精血亏虚所致的身材虚弱、腰酸腿软、阳痿早泄、头子昏花、目力降低等。
3.肾阳虚衰,阳痿早泄,夜尿频多,畏寒肢冷,脾肾阳虚,水肿显著,重复爆发,肚腹胀年夜,小便削减,年夜便粘稠,腰痛背冷,舌淡胖嫩,脉象沉细。
4.脾肾阳气虚衰,精力不振,饮食削减,腰膝酸软,畏寒乏力
①《别录》:“主安五藏,补绝伤。”
②孟诜:“补血脉,厚肠胃,实下焦,填精华。”
③《日华子本草》:“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气力。”
④《本经逢原》:“治败疮稀水不敛。”
⑤《医林纂要》:“补肺气,固肾气,壮营卫,强腰膝。”
狗肉的食用要领指南
狗肉有很多烹饪要领,如红烧、清炖、油爆、卤制、暖锅等,此中红烧和清炖做法比力简略,养分损掉也小,合适每个家庭在冬季便宜。
狗肉与一些食材搭配可以起到很好的食疗后果。如生姜狗肉粥可医治阳气有余及小儿发育缓慢等症;黑豆与狗肉搭配可医治腰痛等肾虚症;红薯与狗肉搭配可医治夜间多尿症。吃狗肉后易口干,喝些米汤可缓解这一反作用。

     


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Tags:狗肉 附子 生姜 支气管炎 责任编辑:admin
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